Haberler

Ev / Haberler / Endüstri Haberleri / Dökme PVC şrink filmin nem emilimine direnç göstermesini ve gıda ambalajında ​​dondurucu yanmasını önlemesini sağlayan mekanizmalar nelerdir?

Dökme PVC şrink filmin nem emilimine direnç göstermesini ve gıda ambalajında ​​dondurucu yanmasını önlemesini sağlayan mekanizmalar nelerdir?

tarafından gönderildi Yönetici

Dökme PVC büzülme filmin neme karşı direnci ve gıda ambalajında ​​dondurucu yanmasını önleme yeteneği, birçok önemli malzeme özelliği ve mekanizmasından kaynaklanmaktadır. Dondurucu yanması, gıda yüzeyindeki nem buharlaştığında ve yüzeyde buz kristalleri oluştuğunda meydana gelir; bu da dehidrasyona, oksidasyona ve gıda kalitesinin düşmesine neden olur. Dökme PVC Shrink film, bariyer özellikleri, film yapısı ve paketleme tekniklerinin birleşimi sayesinde bu sürecin önlenmesine yardımcı olur. İşte nasıl çalışıyor:

Düşük Nem Buharı İletim Hızı (MVTR)
PVC büzülme filmi, düşük bir nem buharı iletim hızına (MVTR) sahiptir; bu, nemin gıdadan kaçmasını önlemede ve buz kristallerinin oluşma potansiyelini azaltmada etkili olduğu anlamına gelir. Film, dondurucu yanıklarının ana nedeni olan, içinden geçebilecek su buharı miktarını önemli ölçüde azaltan bir bariyer görevi görür.
Su moleküllerinin kolayca nüfuz edemediği PVC filmin yoğun moleküler yapısı nedeniyle düşük MVTR elde edilir. Bu, neme karşı son derece dayanıklı bir paketleme çözümüyle sonuçlanır.

Sıkı Sıkı Geçme ve Mühür Bütünlüğü
Dökme PVC şrink film bir gıda maddesine uygulandığında, filmin ürünün etrafında sıkı bir şekilde büzülmesine neden olacak bir sıcaklığa kadar ısıtılır. Bu sıkı uyum, yiyeceği çevreleyen hava miktarını en aza indirir, böylece nemin buharlaşma potansiyeli azalır.
Filmin kapalı kenarları aynı zamanda nemi ambalajın içinde hapseden hava geçirmez bir ortam yaratılmasına da yardımcı olur, gıdadan nem kaybı ve yüzeyde buz kristallerinin oluşması riskini azaltır.
Filmin sıkı büzülmesi, havanın girebileceği boşlukların olmamasını sağlar; bu, ürünün dondurucu yanık etkilerinden korunması açısından kritik öneme sahiptir.

Oksijene Maruz Kalmanın Önlenmesi
Oksijene maruz kalma, gıdadaki yağların, proteinlerin ve diğer hassas bileşenlerin oksidasyonuna yol açabileceğinden, dondurucu yanmasına katkıda bulunan en önemli faktörlerden biridir. PVC Shrink film öncelikle nem kaybını önlerken aynı zamanda belirli bir dereceye kadar oksijen bariyeri koruması da sağlar.
Gazlara karşı düşük geçirgenlik dökme PVC küçültme filmi Gıdaya ulaşan oksijen miktarının azaltılmasına yardımcı olur, gıda kalitesini bozabilecek ve dondurucu yanmasına katkıda bulunabilecek oksidasyon süreçlerini sınırlandırır. Bu özellikle et ve kümes hayvanları gibi oksidatif hasara karşı oldukça hassas olan ürünler için önemlidir.

Esneklik için Plastikleştirici İçeriği
Dökme PVC Shrink filmde kullanılan plastikleştiriciler esnekliğine katkıda bulunarak filmin düşük sıcaklıklarda kırılganlaşmadan büzülmesini sağlar. Bu esneklik, filmin ürünün hatlarına sıkı bir şekilde uyum sağlamasına yardımcı olarak hava boşlukları ve nem kaçması olasılığını azaltır.
Plastikleştiriciler ayrıca, gıdanın dış hava ve neme maruz kalmasına neden olabilecek sertleşmesini ve çatlamasını önleyerek filmin zaman içindeki nem direncinin korunmasına da yardımcı olur.

Yoğuşmanın Önlenmesi
Dondurucu yanıklarındaki en önemli faktörlerden biri, gıda dondurucu bir ortama yerleştirildiğinde ambalajın içinde yoğuşma oluşmasıdır. Dökme PVC büzülme filmi, dış havadaki nemin gıdayla temas etme olasılığını azaltan hava geçirmez bir conta sağlayarak yoğuşmanın önlenmesine yardımcı olur.
Ek olarak, PVC film bir miktar nemi emerek gıdanın üzerine yerleşmesini önleyebilir, aksi takdirde donarak kristal oluşumuna ve ardından dondurucu yanıklarına yol açabilir.

Pürüzsüz ve Yoğun Film Yüzeyi
Dökme PVC büzülme filmin pürüzsüz yüzeyi aynı zamanda nem direncine de katkıda bulunur. Filmin yoğun, gözeneksiz yapısı, nemin filme nüfuz etmesini veya gıdadan kaçmasını önler, bu da dehidrasyona ve dondurucu yanıklara neden olabilir.
Bu pürüzsüz yüzey özellikle gıdanın görsel görünümünü korumada ve buz kristalleri veya donma gibi yüzey kusurlarının gelişmesini önlemede etkilidir.

Düşük Sıcaklıklarda Termal ve Mekanik Performans
Dökme PVC Shrink film, düşük sıcaklıklarda bile mekanik bütünlüğünü ve esnekliğini korur. Diğer birçok film, özellikle de plastikleştirici veya özel katkı maddeleri eklenmemiş olanlar, donma koşullarına maruz kaldığında kırılgan hale gelebilir ve çatlayabilir. Bu kırılganlık contada boşluklara yol açarak nem ve havanın sızmasına neden olabilir.
PVC şrink filmin -20°F (-29°C) kadar düşük sıcaklıklarda formunu ve esnekliğini koruyabilme yeteneği, gıdanın uygun şekilde kapatılmış halde kalmasını ve nem kaybından ve dondurucu yanmasından korunmasını sağlar.

Film Kalınlığı ve Bariyer Özellikleri
Dökme PVC Shrink filmin kalınlığı ürünün özel gereksinimlerine göre değişiklik gösterebilir. Daha kalın filmler, hem neme hem de oksijene karşı daha güçlü bir bariyer sağladıklarından, nem kaybına ve dondurucu yanmasına karşı daha iyi koruma sağlama eğilimindedir.
Özellikle dondurucu yanmasına karşı hassas olan ürünler için, nem bariyeri özelliklerini geliştirmek amacıyla çok katmanlı veya daha kalın filmler kullanılabilir, böylece daha uzun bir raf ömrü ve daha kaliteli koruma sağlanır.

Önerilen Ürünler